MoMa Interview

“So geht katholisch” ist ein Ausstellungsprojekt. Wie ist es entstanden, was soll es bewirken? Andreas Nink berichtet aus der Projektabwicklung in der Agentur und stellt die gleichnamige DVD vor.
Kunst und Kultur; Ausstellungen aktuell: etv/biz: So geht katholisch - die DVD

www.res-frumentaria.de Warum schmeckt das Essen in Kantinen und Krankenhäusern oft so mittelmässig? Frank Wiegand hat darauf eine Antwort. Schliesslich hat er jahrelang selbst dort als Koch gearbeitet. Heute berät er als Gründer von res frumentaria - Gesellschaft für innovative Verpflegungssysteme mbH, zusammen mit der Ernährungswissenschaftlerin Regina Best, die Betreiber von Großküchen, insbesondere in der Sozialgastronomie. Die Qualität des Outputs - des Essens - zu erhöhen, um des Gastes willen, geht für res frumentaria nur dadurch, dass die Mitarbeiter gerne und verantwortungsvoll arbeiten. Und dabei lassen sich noch Kosten in grosser Höhe einsparen. Der Film zeigt an einem realen Beispiel, wie es funktioniert.
Kunst und Kultur; Ausstellungen aktuell: etv/biz: res frumentaria - die Sache der Verpflegung

Auch im neuen Jahr 2007 wird sich einfallsreich an der Initiative des Landes Hessen beteiligen. Einen atmosphärischen Eindruck der letzten zwei Veranstaltungsjahre zeigt der aktuelle Beitrag von einfallsreich.tv.
Vorbereitet wird ?Kunst privat!? durch eine Gruppe aus Vertretern der Deutschen Bank Kunst, der Dresdner Bank Kunstsammlung, der Viessmann Werke GmbH & Co. Kg, der Sparkassen Kulturstiftung Hessen-Thüringen, der einfallsreich marketingkommunikation gmbh & co.kg, des Galerieverbandes Hessen und Rheinland-Pfalz sowie der beiden Landesressorts für Wirtschaft und für Kunst.
www.kunstprivat.info
Kunst und Kultur; Ausstellungen aktuell: Kunst privat! und einfallsreich